সেন্টমার্টিন
সেন্টমার্টিন দ্বীপ যা বাংলাদেশের সর্ব দক্ষিণে বঙ্গোপসাগরের উত্তর-পূর্বাংশে অবস্থিত। এটি দেশের একমাত্র প্রবাল দ্বীপ। সেন্টমার্টিন দ্বীপটি কক্সবাজার জেলার টেকনাফ হতে প্রায় ৯ কি.মি দক্ষিণে এবং মায়ানমারের উপকূল হতে ৮ কি.মি.…
কাঁচা আমের ক্যান্ডি
কাঁচা আমের ক্যান্ডি উপকরণ: ১)কাঁচা আম-৫টি ৪)সরিষার তেল- পরিমাণ মতো ২)লবণ- পরিমাণ মতো ৫)আইসিং সুগার/পাউডার- ৫০ গ্রাম ৩)চিনি- ২৫০ গ্রাম প্রণালি: ৫টা আম পরিষ্কার করে ধুয়ে ছিলে আমের ভিতরের আটি…
আমের কাশ্মীরি আচার
আমের কাশ্মীরি আচার উপকরণ ১। আম ৩ কেজি ২। চিনি ১ কেজি ৩। ভিনিগার হাফ বোতল ৪। শুকনামরিচ ২৪, ২৫টি ৫। আদাকুচি ৬ টেবিল-চামচ লবণ পরিমাণ মতো প্রনালীঃ ৩ কেজি…